Western Brick Cycle Route

Die an der Ostsee gelegene Hansestadt Rostock ist mit gut 200.000 Einwohnern die größte Stadt Mecklenburg-Vorpommerns. Sie ist einer der wichtigsten deutschen Fährhäfen mit Linienverbindungen nach Skandinavien, Russland und in das Baltikum.

Hintergrund

Viele Touristen werden vor allem wegen des wunderschönen, weißen Sandstrandes bei Warnemünde nach Rostock kommen. Aber auch die Warnemünder Woche und die Hansesail ziehen jedes Jahr jeweils etwa 1 Mio. Besucher nach Rostock. Wie ein breites Band schlängelt sich der Unterlauf der Warnow durch die Stadt und sorgt so für einen natürlichen Hafen, der Rostock sein maritimes Flair gibt.

Sehenswürdigkeiten

In der Stadtmitte gibt es viele sehenswerte Viertel, Gebäude und Straßen. Da wären zum Beispiel der ⊙Stadthafen mit den Speichergebäuden, welcher zur Zeit der Hanse Sail einen zentralen Treffpunkt darstellt, das kulturhistorische Museum im ⊙Kloster zum Heiligen Kreuz und im Kröpeliner Tor, die Stadtbibliothek in der Kröpeliner Straße, das Hauptgebäude der ⊙Universität Rostock am Universitätsplatz, die Wallanlagen der ehemaligen Stadtmauer, die Kirchen St. Petri, St. Nikolai und St. Marien, das Rathaus und die Fischerbastion (Kanonsberg) - um nur einige zu nennen.

Rostocks Altstadt wird von gotischen Backsteingebäuden aus der Zeit der Hanse geprägt. Dazu zählt die alte Rostocker Stadtbefestigung , von der heute noch Teile erhalten sind, vor allem im Süden mit Wieckhäusern und einem Stück des Walls, der durch Wallenstein zur Zeit des Dreißigjährigen Kriegs errichtet wurde. Weiter östlich in der Mauer zwischen ⊙Steintor , dem einstigen Haupttor und dem ⊙Kuhtor , dem ältesten Gebäude Rostocks überhaupt, steht der ⊙Lagebuschturm als letzter von vier Wehrtürmen. Im Osten der Altstadt befindet sich ein langes Stück Mauer in der Nähe der Petrikirche, im Nordwesten steht darüber hinaus noch ein Teil der Fischerbastion mit einigen historischen Kanonen. Viele Tore, die in die Mauer integriert waren, existieren heute nicht mehr. Die meisten abgerissenen Tore wurden im Zuge der Entfestigung der Stadt im 19. Jahrhundert abgetragen, das im Zweiten Weltkrieg ausgebrannte Petritor wurde als Verkehrshindernis 1960 niedergelegt. Aber wichtige Tore, wie das Steintor, ⊙Kröpeliner Tor und ⊙Mönchentor sind noch immer zu sehen und wurden vollständig saniert.

Innerhalb der Stadtmauern befinden sich drei von einstmals vier monumentalen Stadtkirchen und eine Klosterkirche, mit deren Bau im 13. Jh. begonnen wurde: Die größte ist die gotische ⊙Marienkirche im Stadtzentrum, daneben findet man in der sogenannten Östlichen Altstadt die frühgotische ⊙Nikolaikirche sowie die ⊙St. Petri-Kirche am ⊙Alten Markt , deren Umgebung die Keimzelle Rostocks darstellt. Ferner ist die Klosterkirche des ⊙Klosters zum Heiligen Kreuz im westlichen Stadtzentrum erwähnenswert.

Bedeutende Profanbauten sind das gotische ⊙Rostocker Rathaus aus dem 13. und 14. Jh. mit einer nachträglich angefügten, barocken Fassade von 1727, das ⊙Hausbaumhaus (spätgotisches Kaufmannshaus), das ⊙Kerkhoffhaus (heute Standesamt und Stadtarchiv), das⊙ Ratschow-Haus (heute Stadtbibliothek), das ⊙ Krahnstöverhaus in der Großen Wasserstraße und das neugotische ⊙Ständehaus . Auch findet man insbesondere in der ⊙Kröpeliner Straße zahlreiche im Kern mittelalterliche und in der Fassade barock oder klassizistisch überformte Bürgerhäuser, die heute zumeist als Geschäftshäuser dienen. Ebenso erwähnenswert ist der Leuchtturm in Warnemünde, welcher als das Wahrzeichen dieses Stadtteils gilt. Ein anderes interessantes Gebäude ist das Universitäts-Hauptgebäude am Universitätsplatz, aber auch zahlreiche Speicher, wie der Wittespeicher oder die Speicher auf der Speicherhalbinsel im Stadthafen.

Museen

• ⊙Kulturhistorisches Museum, Klosterhof 7, 18055 Rostock. ☎ +49 381 203590. In einem Zisterzienserinnenkloster aus dem 13. Jahrhundert werden Gemälde, Kunsthandwerk, Möbel und andere kulturelle Artefakte gezeigt. Geöffnet: Dienstag bis Sonntag 10:00 - 18:00 Uhr. Preis: Eintritt frei. (letzte Änderung: Jan. 2018)
• ⊙Dokumentations- und Gedenkstätte des BStU in der ehemaligen U-Haft der Stasi (Zugang über die Auffahrt des Supermarkts oder Augustenstraße/Grüner Weg), Hermannstraße 34b, 18055 Rostock. Öffentliche Führungen, Mittwoch und Samstag 14:00 Uhr.Die Gedenkstätte bleibt wegen Sanierungsarbeiten bis voraussichtlich Ende 2018 geschlossen Geöffnet: März bis Oktober Di - Fr 10:00 - 18:00, Sa 10:00 - 17:00; November bis Februar Di - Fr 9:00 - 17:00, Sa 10:00 - 17:00 Uhr, an Feiertagen geschlossen. Preis: Eintritt ist frei. (letzte Änderung: Jan. 2018)

Küche

Fisch sollte man bei einem Besuch in Rostock auf jeden Fall probieren, ab Dorsch gekocht oder gebraten, Kutterscholle oder Räucherfisch, immer ein Genuss.

Bekannt ist auch der Mecklenburger Rippenbraten, ein mit Backpflaumen gefüllter Braten, der mit Salzkartoffeln und Apfelrotkohl gegessen wird. Die Rostocker Rauchwurst nach Art einer groben Brühwurst wird traditionell über Buchenholz geräuchert. Die Rostocker Lungenwurst erfreut sich besonders in der kalten Jahreszeit großer Beliebtheit. Sie passt in Eintöpfe, oder zu Grünkohl, wo sie langsam gegart wird, da sie leicht platzt.

Seit 1864 wird der Rostocker Doppelkümmel Mann un Frau im traditionsreichen Hause Conrad Lehmet in Rostock hergestellt. Er hat in der Gegend Kultstatus erreicht.

Günstig

• ⊙Fritz Reuter Stuben, Fritz-Reuter-Straße 17, 18057 Rostock. Eine der ältesten Gaststuben Rostocks. Hausmannskost, Schnitzel, Burger usw. Geöffnet: Mo - Fr 15:00 - 22:00, Sa, So, feiertags 11:30 - 22:00 Uhr, Di Ruhetag. Preis: Hauptgerichte ab 8 €. (letzte Änderung: Jan. 2018)

Mittel

• ⊙Zur Kogge, Wokrenterstraße 27, 18055 Rostock. ☎ +49 381 4934493. Rostocks älteste maritime Gaststätte. Fisch-, Fleisch- und vegetarischer Gerichte, unter anderem Labskaus, hausgemachter Brathering. Geöffnet: Di bis Do 16:00 - 23:30, Fr bis So und an Feiertagen 11:30 - 23:30 Uhr, Mo geschlossen. Preis: Hauptgerichte 10 € - 19 €. (letzte Änderung: Aug. 2017)

Brauereien

In vielen es in vielen Rostocker Clubs, Kneipen und Restaurants Gaststätten bekommt man das Bier der Hanseatische Brauerei Rostock, 1878 gegründet gehört sie heute zur Radeberger Gruppe. Sie veranstaltet alle zwei Jahre Ende Mai, Anfang Juni ein Brauereihoffest. Die Brauerei kann auch besichtigt werden.

Das M&O Bier wurde im Jahre 1878 im Rostocker Stadtteil KTV erstmals gebraut und heute ist es wieder erhältlich. Man bekommt es in den örtlichen Gaststätten und Getränkemärkten.

• ⊙Braugasthaus „Zum alten Fritz“, Warnowufer 65, 18057 Rostock. ☎ +49 381 208780. Nichtraucher-Restaurant inmitten des Stadthafens, mit kupfernen Sudkesseln, Terrasse und Biergarten. Zwickelfritz – Keller-Bier und Schwarz-Bier, sowie Biere der Störtebeker Braumanufaktur aus Stralsund. Geöffnet: täglich von 11:00 Uhr bis 1:00 Uhr. Preis: Hauptgerichte 10 € - 23 €, Bier 0,5 l 4,60 €.